解析臭氧在粮食存储中的应用

       对粮食进行较大规模臭氧处理，能够取得较好的杀虫、杀卵和***防霉效果，尤其是杀卵方面利用效果更为突出；臭氧杀虫不仅可以有效地杀虫防霉，而且对高水分粮有较好的降水作用。 臭氧杀虫、灭菌技术处理粮食中害虫较为完全，由于臭氧在干燥的空气中不稳定，可很快分解还原为氧气，因此在粮食、粮仓内部及外部无残留、，有利于保护环境，是实现无公害粮食仓储的重要手段。

       臭氧在杀灭粮食害虫的同时可有效杀灭粮食中的微生物，达到杀菌防霉的效果，并且能降低粮食霉变过程中所产生的毒素，结合通风装置使用还可达到使粮食水分均匀降低的效果，有效改善粮食品质，提高粮食保管水平。
       此外，研究表明，臭氧对已发生霉变产生***B1的粮食处理效果更为明显，用臭氧连续或间断处理低水分粮食9小时，粮食中污染的***B1去除率可达90%以上，同一种粮食，低水分粮食的去毒效果比高水分粮食好，不同的粮食去毒小也有差异，对小麦效果好，其次是稻谷和玉米。臭氧的浓度越高，处理效果越明显。
       此外，臭氧杀虫与剧***品熏蒸的机理不同，不会因重复使用而使害虫产生抗药性，亦可用于杀灭对药物熏蒸有高抗性的害虫种群，利于粮食的长期保管。
       对于利用臭氧防止和治理粮食霉变，人们很关心的是它对粮食品质的影响，Linda J.Mason等对臭氧处理后的粮食品质进行了详细检测，结果表 明，臭氧处理不影响种子发芽率，不影响粮食的品质；“粮食局成都粮油食品质量监督检测测试中  心”对仓库臭氧处理后的粮食的各项品质指标进行了较为的测试，结果表明其对粮食品质的影响不明显。
综上所述，臭氧处理粮食存储有以下优点：
1、和高温熏蒸相比，臭氧对温度要求低；
2、对仓库的气密性要求不高，正常的仓库密闭性对臭氧杀虫、杀菌、防霉变 没有影响；
3、对虫卵、霉菌杀灭效果明显，效率远远高于其他手段，这就降低了杀灭操 作的频率，降低了能耗；
4、害虫对臭氧不具备抗药性；
5、在杀虫、灭菌的同时，臭氧可去除粮库中的异味； 
6、对粮食有降水作用，在杀虫、灭菌的同时能降低粮库中粮食的水分；
7、臭氧能自行分解成氧气，无残留，。
      通过上面的介绍，相信大家已经了解了臭氧在粮食存储的应用和优点。如果大家还想继续了解臭氧在其它行业的应用，请继续关注本站后续分享。